Voorgerechten
Soto Ayam:
Indonesische kippesoep
Pangsit:
gebakken wantan
Lumpia
Tempeh Bacem:
zoet gekruide sojabonencake
|
€3,50
€3,50
€3,50
€3,50
|
|
Hoofdgerechten
Schotels
Bami Goreng
Bami Goreng Jawa (+Garnalen)
Nasi Goreng
Nasi Goreng Jawa (+Garnalen)
Nasi Rames:
witte rijst met kip, rundvlees, 3 soorten groen- ten, 1 ei, 1 kipsaté en kroepoek
Nasi Kuning Rames:
gele rijst met kip, rundvlees, 3 soorten groen- ten, 1 ei, 1 kipsaté en kroepoek
Lontong Rames:
rijstblokjes met kip, rundvlees, 3 soorten groenten, 1 ei, 1 kipsaté en kroepoek
Soto Ayam Komplet:
Indonesische kippesoep met ei, groente, witte rijst en kroepoek
Vleesgerechten
Dendeng Blado:
rundvlees met pittige saus
Rendang:
gestoofd rundvlees in pittig gekruide kokossaus
Semur:
gestoofd rundvlees bereid met zoete sojasaus
Babi Kecap:
varkensvlees bereid met zoete sojasaus
4 Stokjes varkenssaté
4 Stokjes lamssaté
Kipgerechten
Ayam Goreng Redjeki:
gebakken kip gekruid volgens eigen recept geserveerd met sambal trasi
Ayam Panggang Kecap:
gegrilde kip bereid met sojasaus
Ayam Opor:
gekookte kipfilet in milde kokosmelk
Ayam Blado:
Kip in pittige saus
4 Stokjes kipsaté
Seafood gerechten
Ikan Goreng:
gebakken dorade geserveerd met sambal trasi
Ikan Asam Manis:
gebakken dorade bereid met tamarinde en palmsuiker
Udang Blado:
garnalen met pittig gekruide saus en peteh bonen
Oseng Udang Peteh:
garnalen met kruidige sojasaus en pteh bonen
Sambal Goreng Udang:
gebakken garnalen in pikante kokosmelk
Buncis Kecap Udang:
sperziebonen met garnalen en sojasaus
4 Stokjes garnalensaté
Vegetarische gerechten
Gado Gado:
diverse groenten met pindasaus en melinjoenoten kroepoek
Pecel:
groentesalade met pittige pindasaus en gekruide pindacrackers
Tahu Telor:
tahoe-ommelet met groente en sojasaus
Sambal Goreng Buncis:
sperziebonen in pikante kokossaus
Sambal Goreng Tahu:
gebakken tahoeblokjes in pikante kokossaus
Sayur Lodeh:
gemengde groenten gekookt in kokossaus
|
€10,00
€12,50
€10,00
€12,50
€12,50
€15,00
€12,50
€10,00
€9,50
€9,50
€7,50
€7,50
€7,00
€9,00
€12,50
€12,50
€7,50
€7,50
€7,00
€20,00
€20,00
€15,00
€15,00
€15,00
€7,50
€9,00
€10,00
€10,00
€9,00
€6,00
€6,00
€6,00
|
|
Nagerechten
Es Cendol:
Cocktail van kokosmelk gezoet met palmsuiker aangevuld met puddingslierten en nangka
Es Kelapa Muda:
Jonge kokosdrank
Es Teler:
Koude kokosmelk met avocado, jonge kokos en nanka
Lapis Surabaya:
zachte gelaagde cake met vanille en chocolade smaak
Lapis Legit:
Spekkoek
Ijs (verschillende keuze)
Pisang Redjeki:
banaan met pisang ambon likeur en vanille ijs
Bijgerechten
Rempeyek:
kruidige pindacracker
Krupuk
Emping:
milinjoenoten kroepoek
Acar Ketimun:
frisse komkommersalade
Witte rijst
Nasi Goreng
Bami Goreng
Gele rijst
Lontong:
rijstblokjes
|
€4,00
€4,00
€5,00
€3,50
€3,50
€4,00
€6,00
€3,50
€3,50
€3,50
€3,50
€3,50
€3,50
€3,50
€3,50
€3,50
|
